Вопросы и ответы об Агуша
Состав и стандарты качества Агуша
Какие проверки качества проходит «Агуша»
Вся продукция «Агуша» соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза, предполагающих, что на этапах производства должен проводится контроль пищевого сырья, технологических средств, упаковочных материалов. Контролируется содержание помещений производства, работа технологического оборудования и соблюдение условий хранения и перевозки. Продукты «Агуша» проходят ряд строгих проверок качества.
Помимо проверок на производстве, образцы продукции регулярно проходят проверку в аккредитованных испытательных лабораториях, чтобы гарантировать качество конечной продукции. Об ответственном отношении компании-производителя говорит уже то, что с 1982 года Московский завод детского питания (сейчас он находится на территории Лианозовского молочного комбината, производящего продукты «Агуша»), начал поставлять детское питание для молочных кухонь Москвы. Сотрудничество продолжается и сейчас – уже в течение 40 лет.
Где производят продукцию «Агуша»?
Большая часть продукции «Агуша» производится на производственных предприятиях по всей стране, а основное — Лианозовский молочный комбинат, открытый в 1992 году — является крупнейшим в Европе по выпуску молочной продукции.
С 1982 года Московский завод детского питания (сейчас он находится на территории Лианозовского молочного комбината), начал поставлять детское питание для молочных кухонь Москвы. Сотрудничество продолжается и сейчас – уже в течение 40 лет. лет.
Рецептуры разрабатывают ведущие специалисты и технологи предприятия. Чтобы соблюсти все требования, мы закупаем сырье только от проверенных поставщиков, для производства детского питания используем только отдельные линии, проводим контроль качества на каждом этапе (от приема сырья до выпуска готового продукта), а иногда — до его размещения на магазинном прилавке: продукты «Агуша» проходят ряд строгих проверок качества.
Какие сроки хранения у «Агуша»? Какие должны быть сроки хранения у натуральной продукции?
Сроки годности «Агуша» устанавливаются в соответствии с требованиями к продуктам питания по безопасности и по содержанию полезных веществ. Эти требования строже, чем для обычных продуктов: в частности, при производстве продукции детского питания запрещено использование консервантов.
Продукты портятся под воздействием бактерий из окружающей среды, но увеличить срок хранения помогает закрытый производственный процесс и фасовка в стерильных условиях. Каждая новая партия сырья проходит многоступенчатую очистку и проверку качества. Готовый продукт «Агуша» разливается в асептические герметичные упаковки. Они препятствуют попаданию воздуха: благодаря этому продукт может храниться дольше. Соблюдение условий температурного режима транспортировки и хранения позволяет сохранять качество продукта в течение всего срока годности.
К примеру, обычный домашний творог нельзя хранить дольше 72 часов, а технология приготовления и упаковки творога «Агуша» Яблоко-банан с 6 месяцев позволяет сохранять его качество и безопасность в течение 21 дня.
Пюре «Агуша» может храниться 12 месяцев, а напитки «Вода и сок» – 6 месяцев (на крышечке указано, когда срок истекает). Но после вскрытия упаковки продукт можно хранить не больше суток и при температуре от +2°С до +6°С. Некоторые продукты – например, творог – после вскрытия упаковки хранить нельзя.
Есть ли в продукции «Агуша» ароматизаторы и консерванты?
Закон разрешает использовать в продуктах для детей раннего возраста только натуральные ароматизаторы, то есть, содержащие только натуральные ароматические компоненты — химические соединения и их смеси, выделенные из натурального сырья с применением физических методов или методов биотехнологии. Например, ароматизаторы «Брусника» и «Черника» в детском йогурте получены путем переработки ягод. А в пюре со вкусом печенья определенный вкус, цвет, запах достигаются с помощью натурального ароматизатора и фруктовых соков.
Чаще всего натуральные ароматизаторы добавляются во фруктово-ягодные вкусы йогуртов, каш, творожков.
При производстве детского питания добавление консервантов запрещено по законодательству. Поэтому в продукции «Агуша» такие добавки не используются. Продукты портятся под воздействием бактерий, которые попадают в продукты из окружающей среды, но увеличить срок хранения помогает закрытый производственный процесс и фасовка в стерильных условиях. Каждая новая партия сырья проходит многоступенчатую очистку и проверку качества. Готовый продукт «Агуша» разливается в асептические герметичные упаковки. Они препятствуют попаданию воздуха: благодаря этому продукт может храниться дольше. Соблюдение условий температурного режима транспортировки и хранения позволяет сохранять качество продукта в течение всего срока годности.
К примеру, обычный домашний творог нельзя хранить дольше 72 часов, а технология приготовления и упаковки творога «Агуша» Яблоко-банан позволяет сохранять его качество и безопасность в течение 21 дня.
Что такое натуральные ароматизаторы и безопасны ли они?
Натуральные ароматизаторы содержат только натуральные ароматические компоненты – химические соединения и их смеси, полученные не в процессе химического синтеза, а с применением физических методов или методов биотехнологии из натуральных продуктов растительного или животного происхождения. Таковы, например, эссенции - водно-спиртовые вытяжки летучих веществ из растительного сырья. Чтобы получить натуральный ароматизатор для творога «Агуша» Груша, непосредственно из груши «добыли» ее ароматические вещества.
Ароматизаторы проходят обязательную квалификацию на соответствие законодательным требованиям по применению в продукции детского питания, которая включает обязательное декларирование соответствия требованиям ТР ТС 021, 022 и 029 в независимой лаборатории, а также контроль компонентного состава, технологических процессов производства, аллергенов, пестицидов. Исходное сырьё квалифицируют на соответствие для производства натуральных ароматизаторов для детского питания.
Натуральные ароматизаторы максимально безопасны. Они проходят очистку от всех примесей, в пищевой продукции используются только разрешенные вещества, прошедшие оценку безопасности. Кроме того, для нужного аромата достаточно совсем небольшого количества такого вещества.
Какое количество витаминов и минералов содержится в продуктах «Агуша»?
Продукты «Агуша» содержат 2 типа витаминов и минералов: те, которые изначально есть в исходных ингредиентах, и добавленные витамины (ими обогащены некоторые продукты). Количество последних рассчитывается исходя из норм суточной потребности детей в соответствии с возрастом.
Например, в 100 мл молока «Агуша» для детей с 8 месяцев помимо 16.7% суточной нормы кальция содержатся добавленные витамины со следующими процентами от суточной нормы: A – 18,8%, C – 21.3%, B1 – 25%, B2 – 29.2%.
Жидкие каши «Укрепляй-ка» в своем составе содержат нативный кальций из молока, а также дополнительно обогащены витаминами, обеспечивающими следующие % от суточной нормы: D3 и В9 (фолиевая кислота) – по 12,5%, В12 – 12%.
В твороге «Агуша» Классический с 6 месяцев содержится не менее 15% рекомендуемой суточной нормы кальция для детей 6 – 12 мес., а чтобы минерал усвоился эффективно, ему «помогает» витамин К2. У взрослых он синтезируется микрофлорой кишечника, но у малышей она еще недостаточно сформирована. А творожок содержит до 50% суточной нормы этого витамина, причем он натуральный: его вырабатывают полезные молочнокислые бактерии.
100 г фруктового и овощного пюре «Агуша» в своем составе содержат не менее 70 мг природного калия, а также пищевые волокна, которые естественным путем поступают из фруктового и овощного сырья.
Какие ингредиенты в детском питании вызывают аллергию? Какие продукты «Агуша» гипоаллергенны?
С большей вероятностью аллергическую реакцию могут вызывать продукты большой восьмерки пищевых аллергенов, в которую в том числе входят куриное яйцо, коровье молоко, пшеница, рыба. Поэтому в рацион их вводят только после определенного возраста, когда организм наиболее готов познакомиться с новым продуктом. Отказываться от яиц, коровьего молока, пшеницы и рыбы совершенно — нецелесообразно, это источник ценнейших питательных веществ. Важно соблюдать определенные правила введения новых продуктов в рацион ребенка, чтобы снизить риск возникновения аллергии, и обязательно проконсультироваться с педиатром, особенно если ваш ребенок входит в группу риска по аллергии.
Знакомство малыша с новым видом продуктов нужно начинать с простого гипоаллергенного продукта, например, овощное пюре «Агуша» Брокколи подходит даже деткам в группе риска по аллергии. Введение мяса можно начать с высококачественного диетического пюре «Агуша» Индейка.
Ищите надпись «Гипоаллергенно» на упаковках «Агуша» как, например, на пюре «Индейка»,«Цветная капуста», грушевом и яблочном соках: их гипоаллергенность была подтверждена клиническим исследованием с участием 804 детей в возрасте от 6 до 12 месяцев, которые входили в группу риска возникновения аллергии в связи с наследственным фактором.
К готовой продукции детского питания предъявляются жесткие требования, она не должна содержать ГМО, красителей и искусственных ароматизаторов. Гипоаллергенное Яблочное пюре «Агуша» проходит ряд строгих проверок качества: от сбора фруктов и производства продукта до доставки его в магазин.
Даже самый «безобидный» продукт может вызвать индивидуальную непереносимость. В этом случае нужно посоветоваться с педиатром. Перед вводом нового продукта обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Содержится ли в продуктах «Агуша» пальмовое масло?
В продуктах прикорма «Агуша» – твороге, кефире, ряженке, йогуртах, молоке, кашах, пюре, хлебцах, батончиках – нет пальмового масла.
Какие продукты «Агуша» не содержат сахар? Можно ли кормить ребёнка продуктами с сахаром?
Со сладким вкусом младенец знаком практически с рождения: материнское молоко имеет сладковатый вкус и содержит натуральный простой углевод лактоза, который также относится к сахарам. Любовь к сладкому у человека врождённая, и, чтобы не способствовать злоупотреблению этим вкусом в рационе в ущерб другим продуктам, специалисты рекомендуют свести к минимум употребление простых углеводов (сахаров) в рационе. Потребление добавленных сахаров для детей 1-2 лет не должно превышать 10% от калорийности суточного рациона, при этом эти рекомендации не относятся к потреблению природных сахаров, естественным образом содержащихся в непереработанных фруктах, овощах и молоке.
Сахара только природного происхождения содержатся в таких продуктах «Агуша», как фруктовые и овощные пюре, соки, хлебцы, батончики, вода с соком, а также классические творог, кефир, йогурт.
Если в продукте есть добавленный сахар, производители обязаны указать на этикетке его количество на 100 г продукта. Немного сахара добавляется в биолакт, чтобы сбалансировать кисломолочную кислинку, которая иногда не нравится детям. Тем не менее, педиатры советуют воздерживаться от использования добавленного сахара в рационе детей до 2-3 лет.
Из какого молока делается «Агуша»?
Для продукции «Агуша» мы используем только натуральное молоко высшего сорта от отечественных поставщиков. В течение всего производственного процесса молоко проходит ряд строгих проверок качества. Cрок хранения свежего молока для детского питания с учетом транспортировки – не более 24 часов.
Цельное молоко смешивается с обезжиренным молоком (которое предварительно получено из цельного молока), и получается нормализованное молоко – то есть, приведенное к определенному показателю жирности. «Агуша» производит молоко двух видов жирности: 3,2% и 2,5%.
Затем оно проходит термообработку посредством технологического процесса стерилизации.
Например, Молоко «Агуша» с жирностью 3,2% проходит ультрапастеризацию: его нагревают до +137°С, а спустя несколько секунд резко охлаждают. Короткая высокотемпературная выдержка, с одной стороны, избавляет от болезнетворных микробов, с другой — не дает разрушиться молочного белку и молочному жиру, лактозе, микроэлементам кальцию и фосфору.
Творожки, йогурты, биолакты, каши«Агуша» не содержат сухого молока: оно есть только в молочных смесях «Агуша», однако, также производится из проверенного натурального цельного молока при постоянном контроле безопасности. Молочную смесь врач рекомендует, только если недоступно грудное молоко – идеальная пища для малыша. В таком случае детская смесь должна быть безопасна для ребенка с первых дней его жизни.
Кормление: общие вопросы
Что делать, если ребенок мало ест?
Для начала нужно разобраться в причине. Это может быть небольшое нарушение в пищеварении, или ребенок просто не «нагуливает» аппетит, не тратит много энергии, поэтому и восполняет ее меньшим количеством еды.
Если ребенок отказывается есть, не надо настаивать: в этом случае упорство родителя вызовет ответное сопротивление у малыша. Важно учитывать параметры нормы роста и веса ребенка в разном возрасте, они имеют довольно большой «разброс». У малыша может быть просто «индивидуальная» норма, при которой он хорошо развивается и растет. В Национальной программе оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ указаны усредненные нормы потребления разных продуктов, но у каждого малыша свои и потребности, и предпочтения. Часто родители просто не представляют, сколько должен съедать ребенок, и им кажется, что он недоедает, хотя повода для беспокойства может и не быть. Конкретную рекомендацию может дать детский врач — и будет полезно, если родители ведут пищевой дневник малыша.
Иногда стоит позволить ребенку проголодаться, ничего страшного не случится, если он пропустит один прием пищи — это лучше, чем баловать его перекусом по принципу «лишь бы хоть что-нибудь съел». Еще один помощник родителям детей, которые мало едят, — нестандартный подход и разнообразный рацион: интерес могут вызвать новые запахи, сочетания и внешний вид блюд. Если ребенок не хочет есть конкретный продукт, важный для роста и развития (например, мясное пюре), то можно попробовать приготовить из него другое блюдо (например, сделать тефтельки, котлетки или запеканку) или добавить немножко этого продукта к уже знакомому и любимому блюду – например, смешать картофельное или овощное пюре с мясным пюре.
Как взаимосвязаны уровень активности ребенка и его рацион?
У малыша и обмен веществ, и двигательная активность выше, чем у взрослого: питание ему нужно не только для поддержания здоровья и ежедневных активностей, но и для роста и развития. Высоки потребности в калориях и питательных веществах (в пересчете на массу тела): калории расходуются быстрее, а «запасов» организм пока не сформировал. Важно, чтобы рацион соответствовал потребностям растущего организма.
Грудное молоко —лучшее питание для малыша: это полноценный источник всех необходимых питательных веществ, особенно в первые полгода жизни. Причем чаще всего грудное вскармливание — свободное, «по требованию»: ребенок сам определяет частоту кормления и их продолжительность. Если грудное вскармливание невозможно и малыш получает адаптированную детскую молочную смесь, то мама следует графику кормления и рекомендуемым порциям смеси.
При введении прикорма расписание приема пищи становится более строгим для формирования правильного пищевого поведения и привычек, но и оно может варьироваться в зависимости от потребностей малыша. Например, если ребенок приболел, он ест меньше: переваривание пищи — тоже «работа», а организму силы нужны для борьбы с болезнью. А если у ребенка скачок роста и он активно двигается (отметим, что физическая активность стимулирует выработку гормонов роста), то он может охотнее есть не только сложные углеводы, но и белковые продукты — например, мясное пюре или творожок. Стоит внимательно наблюдать за индивидуальными предпочтениями малыша в еде, которые могут меняться.
Важна не только энергетическая составляющая пищи, но и ее качество, и состав, наличие необходимых питательных веществ. Поэтому и рацион должен оставаться «детским» вплоть до 3 лет, а переход на «общий стол» должен быть постепенным: нужно стремиться к балансу, который отвечает потребностям ребенка: белок 12%, жиры – 30%, углеводы – 58%, избегать добавленных соли и сахара.
Когда и с каких продуктов лучше начинать первый прикорм малыша?
Союз педиатров России рекомендует введение прикорма в диапазоне 4-6 месяцев по такой схеме:
-
Сначала - овощное пюре, после них - безмолочные каши или наоборот
-
Мясо - не ранее 6 месяцев. Начинать нужно с кролика, индейки, цыпленка. После них можно вводить телятину, говядину
-
Затем - фруктовые пюре и соки, но в качестве угощения, а не основной еды
Предложите малышу детские овощные и фруктовые пюре, мясные пюре, соки «Агуша». Они помогут крохе плавно перейти к новой пище. А главное — они прошли тщательную проверку и готовятся с соблюдением всех правил безопасности.
Как правильно развивать вкусовые привычки?
Через материнское молоко малыш опосредованно знакомится с продуктами из рациона кормящей мамы. Разнообразие ее питания может положительно влиять на готовность ребенка есть ряд продуктов в будущем.
Важно знакомить малыша со вкусами в определенной последовательности: сначала все несладкое, а уже после — сладкое. Любовь к сладкому у человека врожденная. Из-за этого будет сложно «убедить» ребенка после «сладенького» попробовать другие вкусы. Например, малыш может отказываться от яичного желтка или рыбы — а это источники важных для организма веществ. Минздрав и Российский союз педиатров подчеркивают: фруктовое пюре не должно быть 1-м продуктом прикорма и должно вводиться в рацион после каш, овощного пюре и мясного пюре, если другого не порекомендовал педиатр.
Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни рекомендует с 4-6 месяцев сначала вводить нейтральные вкусы овощей (брокколи, кабачки, цветная капуста), а потом - более яркие и сладкие морковь и тыкву. Первым продуктом также могут быть и каши —начинать необходимо с монокомпонентных безмолочных и безглютеновых, приготовленных на грудном молоке или детской молочной смеси, которую получает ребенок по назначению врача. С 6 месяцев ребенок знакомится с разными видами мяса, а с 8 - с рыбой. Не рекомендовано использовать в качестве перекусов сладкие (в том числе соки) и высококалорийные продукты. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом перед началом введения прикорма.
Соль и сахар в рационе малышей до 1 года в идеале нужно исключить, или хотя бы минимизировать, а с 1 года допускается давать сладкие продукты не чаще 2-3 в неделю, до 10 г в день.
Чем накормить ребенка перед сном, чтобы он крепко спал?
Здоровый сон важен не только детям, но и родителям. Дополнительно покормить подросшего малыша лучше непосредственно перед началом подготовки ко сну, чтобы он не успел проголодаться до утра. Ужин должен быть достаточно питательным и в меру сытным.
Перед сном подросшему малышу можно предложить лёгкие каши (гречневая, овсяная), молочные и кисломолочные продукты. Не стоит давать тяжелые для пищеварения продукты (мясо, хлебобулочные изделия).
Специалисты «Агуша» разработали линейку вкусных и полезных продуктов «Засыпай-ка», которые вместе со сказкой перед сном помогут малышу настроиться на крепкий и здоровый сон: фруктовый творог «Клубника – банан – мелисса» (с 6-ти месяцев) и питьевой йогурт «Зеленое яблоко – мелисса» (с 8-ми месяцев), а также питьевые молочно-гречневую и молочно-рисовую кашки с 6 месяцев со злаками и пребиотиками.
С новыми полезными и питательными продуктами, которые так нравятся малышам, родителям будет легче укладывать детей спать, а детский сон будет сладким.
Чем накормить ребенка на прогулке или в поездке?
После активных игр ребенок может очень быстро проголодаться. Всегда берите с собой легкий перекус, который не перебьет аппетит перед основным приемом пищи, но при этом поможет быстро восстановить силы: кисломолочный напиток, творожок, печенье, фруктовое пюре, свежие фрукты (яблоко, банан или груша) в контейнере, предварительно вымытые и нарезанные на порционные кусочки. Не забудьте предложить ребенку чистую воду или сок.
Дошкольнику также подойдут сушки, орешки, бутерброд с сыром, очищенная и нарезанная на кусочки морковь, палочки сельдерея или фрукты и ягоды.
Продукты для перекуса «Агуша» легко поместятся в сумку – это фруктовое пюре, творожок «Агуша», йогурт в удобных упаковках с крышечкой, а также хлебцы, фруктовые батончики.
Если вы планируете провести целый день в парке или у водоема, позаботьтесь о полноценном приеме пищи для ребенка, ориентируясь на его возраст.
Стоит помнить, что для скоропортящихся продуктов важно соблюдать режим хранения. Не стоит надолго оставлять без холодильника кисломолочные продукты и творожки.
До какого возраста стоит продолжать давать малышу детский рацион и не переводить его на «взрослый стол»?
Минздрав и Союз педиатров Беларуси в специальном документе «Программа оптимизации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет» объясняют, что до 3 лет особенности рациона критически важны для здоровья ребенка.
Ребенок интенсивно развивается, и ему нужны определенное количество и сочетания ряда питательных веществ. Требования к «детским» продуктам жестче, чем ко взрослым: не рекомендуется добавлять соль, не допускается использовать искусственные ароматизаторы, красители и консерванты. За общим семейным столом высока вероятность потребления ребенком нежелательных ингредиентов, а также несоблюдение баланса и разнообразия питательных веществ.
Чтобы переход ребенка на «общий стол» был постепенным, а родителям было легче обеспечить малыша правильным питанием, специалисты разрабатывают рецептуры продуктов для детей 1-3 лет.
Так, в готовой молочно-рисовой кашке Укрепляй-ка (с 6 месяцев) с натуральными добавками - черникой, малиной и яблоком – как и во всех других продуктах «Агуша» нет консервантов, а питьевой йогурт Клубника-Банан (с 8 месяцев) обогащен бифидобактериями ВВ12, помогающими поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта.
Кормление: отдельные продукты
Нужно ли допаивать ребенка водой при грудном вскармливании или кормлении смесью?
Грудное молоко на 87% состоит из воды. Поэтому в обычной ситуации, считают эксперты ВОЗ, допаивать малыша водой нет необходимости. Но отечественные специалисты обращают внимание, что если на улице или в комнате жарко или пониженная влажность, то организм интенсивнее теряет влагу, а восполнить потерю только грудным молоком— сложно. Тогда может понадобиться дополнительная жидкость. Вода нужна и если у ребенка повышенная температура тела. В некоторых ситуациях допаивание может назначить педиатр, поэтому проконсультируйтесь со специалистом о том, в каких ситуациях и в каком количестве необходимо допаивать малыша до года.
Воду следует давать через 10–15 минут после кормления или между кормлениями: если до, то у малыша может возникнуть ложное чувство насыщения. Лучше предлагать воду не из бутылочки, а с ложки. Если ребенок начал охотно пить, это означает, что он нуждается в воде. Проконсультируйте со специалистом о необходимости допаивания малыша в первые полгода жизни. А вот в рационе детей постарше, особенно после года, вода должна присутствовать каждый день для утоления жажды и восполнения водного баланса, поэтому лучше сразу стараться приучать ребенка пить простую воду.
Очень важно качество воды. Например, детская вода «Агуша» проходит тщательную очистку и несколько этапов контроля, потому ее можно употреблять без кипячения. Она безопасна даже для новорожденных, поэтому подходит для разведения сухих молочных смесей, если недоступно грудное молоко. Конечно, эта вода подходит и для детей постарше: в продуктах прикорма, в отличие от грудного молока и адаптированных смесей, воды в среднем только 30%, поэтому вода становится уже необходимой для детей, получающих прикорм в полной мере.
Чем детская каша отличается от взрослой?
Наравне с овощным пюре каши — первый продукт прикорма, ведь они - источник пищевых волокон, углеводов, растительных белков и жиров. В качестве первой каши рекомендуется давать детские каши промышленного производства, обогащенные витаминами и минералами. Детская каша должна разводиться грудным молоком или детской молочной смесью, которую получает ребенок по назначению врача. Важно, что именно детские каши, обогащенные витаминами и минералами, помогают избежать дефицита необходимых микронутриентов. Но если мама решила сама приготовить кашу из той же крупы, что обычно ест сама, то принципы выбора и приготовления каши из обычной «взрослой» крупы для малыша остаются одинаковыми, что и для детских каш. Сначала вводятся безглютеновые каши из одного вида крупы, которая считается гипоаллергенной (например, гречневая или рисовая), после 6 месяцев постепенно ребенка уже знакомят с глютен-содержащими кашами (пшеничной или овсяной). Обычные каши для детей из «взрослой» крупы также должны готовиться на грудном молоке или детской молочной смеси, которую получает ребенок по назначению врача. Каши для детей не подсаливают и не добавляют в них сахар. Не забудьте измельчить крупу для детской каши, если вы варите ее самостоятельно.
Во втором полугодии жизни после 8 месяцев ребенку уже можно предложить и молочную кашу. Молочные каши для детского питания представлены в большом ассортименте. Например, в готовую питьевую молочно-рисовую кашу «Агуша» Укрепляйка-ка с черникой, малиной и яблоком добавлены важные для иммунитета витамины D3, B6 и B12 с учетом возрастных потребностей — их количество составляет не меньше 12% от суточной нормы на 100 г. А каша «Агуша» молочно-овсяная Вставай-ка с малиной и каша «Агуша» с грушей и бананом Засыпай-ка обе с 6-ти месяцев - содержат пребиотик, помогающий пищеварению. Перед вводом новых продуктов обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Детские каши не нужно варить, они уже готовы к употреблению. Причем такие не требующие варки каши можно использовать и в питании детей 1-3 лет, уже сочетая с кашами домашнего приготовления.
Когда вводить кисломолочные продукты и сколько их нужно ребенку?
При всей пользе кисломолочные напитки и творог можно предлагать малышу с 8 месяцев: рекомендуется начинать с несладких продуктов, например, кефир «Агуша» Классический. Лишь творог в некоторых случаях можно вводить немного раньше. Перед вводом новых продуктов обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Как и с любым новым продуктом, знакомить ребенка с кисломолочными продуктами нужно, начиная с половины чайной ложки. Но уже в течение 7 дней порцию напитка можно довести до 200 г, а творога — с 10 г до 40 г в 8 месяцев и до 50 г к году. Ребенку 1-1,5 лет можно один кисломолочный напиток в день + 50 г творога. На 2-3 году жизни можно давать 150-200 г кисломолочного напитка в день, а творог — через день по 70-80 г, чередуя, например, с 1 ломтиком сыра. Помимо количества важно качество продукта. Не любой кефир подойдёт малышу. Продукт должен быть «детским» — пройти строгую проверку качества (содержать только молоко высшего сорта) и безопасности (производиться на отдельных линиях), иметь пониженную кислотность – до 100 градусов Тернера, что больше подходит для желудочно-кишечного тракта малыша.
Сколько кальция в день нужно малышу? В чем польза молочных продуктов «Агуша»?
Кальций необходим для крепости костей и их роста, формирования зубов, сокращения мышц, прохождения нервных импульсов и даже свертывания крови. А эффективно усваиваться и встраиваться в кости ему помогает витамин К2 - разновидность витамина К, который содержится в детском твороге «Агуша».
Детям до 3 месяцев нужно 400 мг кальция в сутки;
До 1 года – 600 мг;
От 1 до 7 лет – 800 – 900 мг;
Школьникам и подросткам — 1100 – 1200 мг.
В 1й год жизни большая часть детей получает кальций из грудного молока. С 4 – 6 месяцев рекомендуется введение прикорма из каш, обогащенных витаминно-минеральным комплексом и разведённых также на грудном молоке или детской молочной смеси, которую получает ребенок. Перед введением смеси обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
После 8 месяцев значительный вклад в суточную норму физиологической потребности в кальции в рационе ребенка начинают на себя брать молочные продукты. 100г классического творожка «Агуша» с 6 месяцев содержит не менее 15% рекомендуемой суточной нормы кальция. А помогает ему усваиваться натуральный витамин К2 – его в творожке 50% суточной нормы.
Какое количество мясного пюре можно давать ребенку?
Мясо — источник не только полноценного животного белка, но и гемового железа: в отличие от железа негемового из растительных продуктов, оно легко усваивается. Например, потребность полугодовалого малыша в железе — 7 мг в сутки, а к 1 году уже 10 мг, при этом в грудном молоке лишь 0,04 мг железа на 100 мл, а в говядине — почти 3 мг на 100 г. Поэтому мясо — очень важный продукт в рационе ребенка.
Мясное пюре можно вводить в рацион малыша с 6 месяцев (уже после введения каш и овощных пюре). Национальная программа оптимизации вскармливания детей 1 года жизни в РФ рекомендует начинать с гипоаллергенных диетических видов мяса (индейка, кролик), потом вводить курицу, говядину, свинину, постепенно увеличивая порцию с 5 до 30 г за 7 дней, в 7 месяцев порция мясного пюре уже составляет 40-50 г, в 8 - с 60 до 70 г, а с 9 до 12 - с 80 до 100 г.
В линейке мясных пюре «Агуша» для детей с 6 месяцев — высококачественное мясо индейки, цыпленка, говядины — основной ингредиент в составе. Перед вводом новых продуктов обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Что лучше: готовить пюре самостоятельно или использовать готовую продукцию?
Готовая продукция для детского питания соответствует жестким стандартам: высококачественное сырьё, оптимальная консистенция, строжайший контроль на каждом этапе производства, а зачастую – обогащение необходимыми малышу витаминами и минералами в соответствии с его возрастом. К примеру, гипоаллергенное фруктовое пюре «Агуша» Груша с 4 месяцев проходит ряд строгих проверок качества.
Если же мама готовит пюре сама, рекомендуется готовить блюдо непосредственно перед кормлением, а недоеденное не хранить даже в морозилке. Но самое главное - быть уверенной в происхождении и качестве овощей и фруктов.
Важно помнить, что при промышленном производстве всё сырье тщательно контролируется и исключается использование сырья с недопустимыми показателями пищевой и микробиологической безопасности.
Кроме того, готовые блюда — это удобно. Их не нужно готовить, поэтому нет риска переварить или не доварить: достаточно подогреть. Благодаря надёжной упаковке фруктовое пюре «Агуша» Яблоко с 4 месяцев можно взять с собой на прогулку.
Какие продукты «Агуша» подходят для детей постарше?
Продукты «Агуша» часто обогащены витаминами и минералами, которыми может быть беден «взрослый» стол, поэтому помогут сформировать полноценный рацион и для детей постарше. Для здорового перекуса возьмите с собой творожок «Агуша» или фруктовые батончики, основные компоненты которых — фрукты или ягоды: яблоко, ежевика, малина, груша, клубника. Подросший малыш может вместо «взрослой» ряженки съесть «детскую» с клубникой или выпить питьевой йогурт «Агуша» Клубника-банан с пробиотиком. Также детям постарше подойдет йогурт «Иммунити» Северные ягоды (с 8 месяцев), который обогащен витаминами D3, В12, В9 в количестве не менее 7,5 % от суточной нормы потребления.
Упаковка и забота об экологии
Чем отличается пюре в стекле от пюре в мягкой упаковке?
Фруктовые и фруктово-овощные пюре в стеклянной баночке могут быть немного гуще, чем аналоги в мягкой упаковке. Отличие между этими пюре только в консистенции, что достигается путем незначительной разницы в технологическом процессе. Важный критерий для пюре в мягкой упаковке - содержимое должно хорошо выдавливаться и такой продукт удобно брать с собой, как, например, фруктовое пюре «Агуша» Яблоко в мягкой упаковке.
Независимо от типа упаковки пюре производится исключительно из натуральных высококачественных ингредиентов, без ГМО, без добавления сахара, крахмала, искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов.
Калорийность в расчете на 100 г, а также сроки и условия хранения также одинаковы: при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. Открытую упаковку можно хранить в холодильнике при температуре от +2°С до +6°С не дольше суток.
Какую упаковку «Агуша» принимают на переработку?
Вся упаковка продуктов «Агуша» соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности упаковки». Но мы заботимся о безопасности упаковки не только для здоровья малыша, но и для окружающей среды. Поэтому работаем над тем, чтобы перейти на полностью перерабатываемые материалы.
Сейчас полностью поддаются переработке:
-
стеклянные баночки из-под пюре
-
формат упаковки Тетра Пак (даже крышечки и трубочки). Это коробочки из-под детской адаптированной смеси, каш, соков, молока и кефира
-
бутылочки для йогурта, ряженки и биолакта «Агуша»;
-
бутылочки от соков с водой — например, упаковка от напитка «Агуша» Вода и сок Яблоко-вишня перерабатывается с крышечкой. К сожалению, этикетку с бутылочки переработать пока невозможно.
- крышечки от мягкой упаковки. Сама мягкая упаковка еще не подлежит переработке: она многослойная, у каждого слоя свои свойства, в том числе защищающие продукт от проникновения вредных веществ, а разделить эти слои для переработки пока невозможно. Но этот вид упаковки можно сдавать в пункты, где принимают для переработки стаканчики для йогурта, одноразовую посуду, бутылки для бытовой химии.
Как «Агуша» заботится об окружающей среде?
Мы предпринимаем ряд мер, которые помогают сохранить природные ресурсы планеты, сделать воздух чище и защитить экосистему:
-
стремимся рационально использовать водные ресурсы на производстве
-
на предприятиях «Царицынский» и «Лианозовский», которые производят продукцию «Агуша», планируется до 2030 года на 40% сократить выбросы СО2 по сравнению с 2015 годом, а к 2040 году снизить выбросы углерода до нуля.
- по возможности закупаем сырье у отечественных производителей, что снижает объемы выбросов, поскольку сокращается дальность грузоперевозок
- работаем над тем, чтобы перейти на использование только полностью перерабатываемых материалов для упаковки. Сейчас полностью поддаются переработке стеклянные баночки из-под пюре, упаковки формата Тетра Пак из-под соков, детских смесей, каш, молока и кефира (даже крышечки и трубочки), бутылочки для йогурта, ряженки и биолакта, крышки от мягкой упаковки. К сожалению, саму мягкую упаковку пока переработать невозможно. Однако, ее применение тоже имеет положительный эффект для экологии: продукции в мягкой таре можно перевезти гораздо больше, чем в стеклянной, а чем меньше грузовых рейсов, тем меньше выбросов CO2 в атмосферу. Мы работаем над тем, чтобы создавать упаковку, соответствующую т.н. модели экономики замкнутого цикла, при которой пластик не становится мусором, а используется вторично.
